Замечали, как устают руки и спина при готовке на кухне?
А ведь дело может быть в высоте рабочей поверхности:
Если рабочий стол низкий, то подключаются дополнительные мышцы. Возрастает нагрузка на спину, приходится сгибаться.
Неправильно выбранная высота рабочего стола ведет к дополнительному напряжению и усталости.
Стол должен быть такой высоты, чтобы не вызывать дискомфорт при готовке стоя.
Высота рабочего стола рассчитывается исходя из положения руки, согнутой в локте. При готовке большую часть времени руки находятся в таком положении.
Разделочная поверхность должна быть на 10-20 см ниже локтя. Так работать будет комфортно.
Высота рабочего стола определяется с учетом роста.