Даўно не публікавала рэцэптаў на мове, выпраўляюся.
Сёння будзем з вамі пячы шарлотку з маладзенькіх яблыкаў-ападкаў. Падыдуць любыя, нават кіслыя. Калі возьмеце такія, проста дадайце больш цукру. Інгрэдыенты: 4 яйкі палова шклянкі цукру шклянка смятаны ці кефіру трэць чайнай лыжкі соды прыкладна 2 шклянкі мукі (калі выкарыстоўваеце кефір, мукі можа спатрэбіцца больш) ванілін ды карыца пры жаданні 10-12 невялікіх яблыкаў Прыгатаванне Яйкі ўзбейце з цукрам ды содай. Дадайце смятану ці кефір, перамяшайце. Потым усыпце муку ды ванілін з карыцай, перамяшайце яшчэ раз, каб не было камячкоў. Яблыкі раздзяліце на 4 часткі, абрэжце бітыя бачкі, пазбаўцеся семачак ды унутр