Предыдущая публикация
Как приготовить закуску из баклажанов Грибочки:
В кастрюлю с водой добавляем соль, сахар, уксус и ждем, когда жидкость закипит.
Вымытые баклажаны нарезаем кубиками со стороной 1,5 см.
Затем высыпаем нарезанные баклажаны в кипящий маринад, слегка перемешиваем, добавляем лавровый лист и варим 5 минут. Откидываем отваренные баклажаны на дуршлаг и даем всей жидкости стечь.
Измельчаем зеленый лук.
Мелко шинкуем ножом зелень укропа.
Нарезаем мелко горький зеленый перец.
В большой миске смешиваем измельченный чеснок, горький перец, зеленый лук, укроп, растительное масло и баклажаны. Все перемешиваем.
Маринованную закуску из баклажанов Грибочки можно подавать к столу через 12 часов.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев