ЖУЛЬЕНКИ
КБЖУ - 160.13/ 10.18/ 7/ 13.82
Ингредиенты:
Для основы:
Яйцо 2 шт
Сметана 2 ст.л.
Масло сливочное/подсолнечное 2 ст.л.
Мука пшеничная 200 гр
Соль по вкусу
Для начинки:
Грибы 400 гр
Куриное филе 150 гр
Яйцо 3 шт
Молоко 7 гр
Сыр 50 гр
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста, сформировать шар, убрать в холодильник на 15 минут
Обжарить грибы до готовности, отварить филе, нарезать зелень, натереть сыр на тёрке
Смешать яйца и молоко
Раскатать тесто, выложить в форму, не забыть сделать бортики и проткнуть вилкой
Выложить начинку, залить яичной смесью
Отправить в духовку на 15 минут при 180С
Достать, засыпать сверху сыром и ещё на 30 мин при 180С