Что с чем сажать на грядках? При посадке грядок следует учесть: 1. Не уживаются вместе растения одинаковой высоты и «лопушистости», если посажены они очень тесно. 2. Не любят соседства представители одного семейства. Особенно ссорятся друг с другом зонтичные. 3. Угнетают всех без исключения фенхель и полынь. 4. Лук и чеснок агрессивны по отношению к бобовым и капустным. 5. Морковь, свекла, огурцы, томаты приветствуют любое соседство. 6. Салат и шпинат выделяют вещества, активизирующие рост корней других растений, и притеняют почву. 7. Защищают от вредителей петрушка, фасоль и губоцветные травы: мелисса, базилик (реган), чабер, календула, тимьян, котовник, иссоп, настурция, бархатцы. Лук и
Чеснок(Стрелки чеснока) консервированный. Этот рецепт будет интересен тем,кто имеет свой приусадебный участок, и выращивает чеснок. На дно уложить лист хрена,смородины,положить гвоздику. Затем уложить стрелки чеснока,предварительно порезав ,залить маринадом. Маринад: На 1 литр воды-1 ст. ложка соли,1 /2 ст.ложки сахара,вскипятить. Кипятком залить,перед закаткой добавить: на банку 0,5 литра 1 чайн ложку(можно чуть меньше) 9% уксус.,закрыть. закуска под водку -супер.и к картошке,и к мясу.
Огурцы: сильнее корни - больше урожай! Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов - в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного. Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка - для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя). Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см. Далее ящички накрывают стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое место. При появлении всходов стекло снимают и ящички выставляются на солнечное окно. По мере роста рассады надо обязательно подсыпать почву, пока ящички не за