ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" Ингредиенты: Тесто: ● 1 ст. сметаны, ● 1 ст. сахара, ● 1,5 ст. муки, ● 1,5 ч л гашеной соды, ● 2 яйца. Глазурь: ● 1 ст. л. сахара, ● 1 ст. л. сметаны, ● 1 ч. л. ● какао ● 20 гр. сл. масла. Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут.Отделить 1/3 теста, в оставшееся добавить 1 ст. л. какао и перемешать.Выпечь 1 светлый и 2 темных коржа.1 темный корж корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами (ромб, квадрат, треугольник).Взбиваем 0,5 л. сметаны с 1 ст. сахара.Основу наколоть вилкой и смазать кремом. Каждую фигурку обмакиваем в крем, выкладываем на основу, формируя, развалины.Варим г
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ - ФАНТАСТИЧЕСКОЕ ОБЪЕДЕНЬЕ! Давайте позволим себе вкусное, но вредное блюдо. А что? Нельзя же все время есть только полезное. Не все же есть только правильные и полезные блюда, иногда хочется чего-то вкусного, что совсем не отнести в категорию полезного и диетического. Кстати, чебуреки могут быть очень даже изысканными. Конечно, я не предлагаю рецепт чебуреков с фуа-гра и черными трюфелями, но с картофелем и сыром они не менее аппетитны. Попробуй, побалуй себя! Самые вкусные и необычные чебуреки . 1 яйцо 150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны 50 гр.сливочного масла (растопить) 0,5 ч.л.соли 450 гр.муки stick37 (14x14, 0Kb)для начинки: 1 кг картофеля 100-
Корн Дог (или сосиска в тесте). Ингредиенты: Мука — 100 гр. Кукурузная мука — 100 гр. Сахар — 3 ст. л. Паприка — 1 ст. л. Сода — 1,5 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. Сосиски — 6 шт. Масло для жарки — 300 мл Приготовление: 1. Сперва нужно смешать сухие ингредиенты. Сразу скажу — кукурузная мука здесь нужна, именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она более распространена. 2. Хорошенько перемешав сухие ингредиенты, добавляете яйцо и постепенно вливаете молоко. Тесто должно быть очень густым, регулируйте консистенцию молоком или мукой. 3. Сосиски нанизываете на шпажки. Нужно обвалять их в муке, чтобы они
Девять утра, а Наталья Сергеевна ещё не завтракала. Она тихонечко сидела в своей комнате и ждала, когда невестка уйдёт из кухни. Но та не торопилась уходить. Невестка съела уже девять блинов и выпила две чашки кофе и теперь с интересом смотрела продолжение любимого сериала по телевизору. Она, конечно, могла бы смотреть сериал и у себя в комнате. Там и телевизор больше, и диван удобнее. Но предпочитала это делать на кухне, так как здесь можно было в любой момент что-то съесть. А Наталья Сергеевна в это время мечтала, как сделает себе омлет и кофе с молоком и сахаром. Она понимала, что кухня маленькая, и вдвоём на ней — тесно. «Что делать? — думала Наталья Сергеевна. — И есть хочется, и на кух
И висело бельё, полощась на ветру. И висело бельё, колыхаясь от ветра. О какое печальное сладкое ретро! Как из памяти эту картинку сотру? Синька, бак для белья и доска, и крахмал, У бабули в руках бельевые прищепки, И белы облака удивительной лепки, И ребёнок, стоящий поблизости, мал. И ребёнок тот – я. И белей облаков Простыня, и рубашка – небесного цвета. И всему, что полощется, - многие лета, Цепкой памяти детской, щадящих веков. Автор: Л. Миллер