Предлагаю вам рецепт простого сметанного торта, который сможет приготовить каждый! Торт без выпечки - то, что нужно в летнее время! Сметанное суфле: Здесь есть два варианта: можно купить густую и жирную сметану 25 - 28% ( но она есть не в каждом магазине), или взять обычную 20% и отвесить её․ С отвешенной сметаны стекает лишняя сыворотка и она становится густой и жирной․ Чтобы отвесить сметану, на миску кладу сито или дуршлаг сверху марлю сложенную в два слоя․ На марлю выкладываю сметану․ Завязываю и оставляю в холодильнике на ночь․ Основа торта: Печенье можно смолоть в блендере в крошку․ Или сложить в плотный п/э пакет и скалкой перетереть в крошку․ В крошку вливаю растопленное масло и х