Предыдущая публикация
Суп молочный с картофельными клецками
Ингредиенты:
700 гр молока
масло сливочное
сахар, соль
Для клецек:
2-3 картофелины
10 гр сливочного масла
30 гр муки
2 яйца
соль
Приготовление:
Отварить очищенный картофель, растолочь, заправить маслом, мукой, яйцами, хорошенько перемешать. Разделать клецки и варить их 5-6 минут в горячем молоке, заправленном по вкусу солью и сахаром.
При подаче в тарелку добавить сливочное масло. Очень просто и быстро.
Следующая публикация
Салат с куриной печенью 
Ингредиенты:
Приготовление:
Очищаем куриную печень от плёнок и сгустков крови и быстро обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Добавляем чуть воды и под крышкой тушим 7 минут. Добавляем сахар, сливочное масло, жарим ещё 2-3 минуты и в конце солим и перчим.
Нет комментариев