Тесто для пирогов на рисовой муке Интересный рецепт теста для детей и тех, кому нельзя глютен. Понадобится: 500 г рисовой муки, 5 г сахара, 1 щепотка соли, 250 мл воды, 1 яйцо, 10 мл растительного масла. Приготовление: Взбей венчиком яйцо с водой до однородности. Смешай сухие ингредиенты. Влей туда яичную массу, и замеси тесто руками, смазанными растительным маслом. Сначала оно будет рассыпаться, но минут через 15 станет привычным. Оставь тесто отдохнуть под пленкой на 20 минут.