Для бисквита яйца -6 шт сахар -150 гр
мука -130 гр
какао - 2 ст.л с горкой разрыхлитель -пол .ч.л
Для крема :
сметана -500 гр(у меня 25%)
сахарная пудра по вкусу
Взбить яйца в пышную пену ,добавить все сухие ингредиенты и лопаткой перемешать.Вылить тесто в форму ,застеленную бумагой .Выпекать в разогретой духовке t-170 до готовности .
Для крема взбить сметану и пудру пару минут .Собираем тортик как показано на видео .И Убираем на часа 2 в холодильник .Украшаем по вашему желанию