Света специально для тебя мясо свинины и куриная грудка все резать на мелкие кусочки ч чеснок, перец чёрный немножко воды перемешать и дать настояться часа 2, затем варим прокалывая иголочкой где то полчаса, затем обжариваем на растительном масле да забыла ещё нужны кишки