Турецкая мухаммара Просто невозможно оторваться! Понадобится: 4 перца, 1 луковица, 100 г жареных грецких орехов, 3 ст.л. оливкового масла, 4 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. гранатового соуса, 1 ст.л. винного уксуса, чеснок, зира, чили, специи. Приготовление: Запеки перец в духовке при 200 градусах до подпалин, и очисти его. Нарежь лук и обжарь его с чесноком до прозрачности. Отправь все ингредиенты в блендер и измельчи до однородности.