Воздушные пышки на кефире

Суп «Крестьянская затируха»

Несправедливо забыли такой домашний замечательный суп.
Ингредиенты:
Куриные бёдра - 200-300 г (небольшими кусочками)
Картофель - 3-4 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт
Соль для супа - 1 ст.л
Масло растительное - 50 мл (для жарки)
Лавровый лист - 2-3 шт
Сушёный лук - щепотка
Для теста:
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка

Орешки со сгущёнкой

По любимому рецепту из детства!
У кого еще сохранилась такая орешница?
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло (мягкое) - 200 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Щепотка соли, ваниль
Мука - 440-450 г
Начинка:
Вареная сгущенка - 500 г
Грецкие орехи (по желанию)