Предыдущая публикация
Отличная вариация восточного салата табуле, но с кускусом вместо булгура. А еще предлагаю помимо зелени добавить клюкву или другую кисловатую ягоду. В результате получается очень необычный кулинарный фьюжн.
Ингредиенты
Кускус – 150 г
Помидоры черри – 150 г
Петрушка – 1 пучок
Клюква – 2 горсти
Оливковое масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Пошаговое приготовление:
1⃣ Запарьте кускус кипятком в пропорции 1:2 на 5-7 минут.
2⃣ Мелко нарежьте помидоры, зелень и чеснок.
3⃣ Перемешайте салат и добавьте клюкву.
4⃣ Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев