Творожные ватрушки

Творожные ватрушки

Ингредиенты:
450 гр творога
2 яйца
130-140 гр манки
80 гр сахара
2 ч.л разрыхлителя
Ванилин по вкусу
Любые фрукты или ягоды
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты творог, сахар, ванилин , яйца разрыхлитель, манку. Даем постоять 10-20 минут, чтобы манка набухла. Сверху выкладываем любые фрукты , у меня яблоки. Смазываем взболтанным яйцом, посыпаем сахаром Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов до готовности, на 20-30 минут. Готовые ватрушки посыпаем сахарной пудрой.