Свиная рулька в духовке. Пальчики оближешь
Свиная рулька в духовке получается очень сочной и вкусной
Ингредиенты:
рулька свиная — 1 штука;
чеснок — 7 зубчиков;
соль, перец — по вкусу;
смесь прованских трав — 1 чайная ложка;
мед — 1 столовая ложка;
горчица — 1 столовая ложка;
соевый соус — 2 столовых ложки.
Пошаговый рецепт:
Хорошо промойте рульку, положите на бумажное полотенце и обсушите.
Чеснок чистим, при помощи ножа раздавливаем и разрезаем на две части.
В шкуре в разных местах сделайте проколы и засуньте чеснок.
Тщательно натрите солью и слегка поперчите.
В миске смешайте соевый соус, мед, горчицу и смесь прованских трав.
Полученной смесью намажьте хорошо рульку со всех сторон.
Убир