вкусно и просто! Всё как мы любим
Вкусные ,как хачапури, но такие простые в приготовлении и состав не сложный «Шаньги»
Важно выбрать мягкий творог и вкусный сыр, мне очень понравился именно сыр от «Брест-Литовск» Голландский», который в меру плотный (легко натирается на терке), в меру жирный и вкус у него такой нежный, сливочный
Итак, нам понадобятся:( ~на 6 шт)
Для теста:
Мука-300 гр
Соль-1/2 ч л
Сахар-1 ч л
Дрожжи-1 ч л
Сметана -2 ст л
Вода тёплая -~100-120 гр(смотрите по консистенции, тесто должно быть очень мягким)
Масло растительное -1 ст л
Начинка:
Творог(обязательно мягкий)-300 гр
Сыр «Брест-Литовск» Голландский»-200 гр
Для смазывания краёв:
Яйцо- 1 шт
~~~~~~~~
Тесто за