Хворосты Это удивительно вкусное лакомство к чаю можно приготовить за 15 минут. Продукты для хворостов всегда найдутся в каждом доме. По этому рецепту они получаются легкие, воздушные и хрустящие. Ингредиенты: Яйца куриные - 2 шт.; Сметана - 1 ст.л.; Молоко - 2 ст.л.; Мука пшеничная (высший сорт) - сколько возьмет тесто; Соль - щепотка; Сахарная пудра- по вкусу. Приготовление: Смешайте все ингредиенты и намните тесто до консистенции пельменного. Раскатайте тонкий пласт и разрежьте его ножом на небольшие ромбики. В середине каждой фигуры сделайте надрез. Опускать в кипящее масло. Жарить на среднем огне. Готовое блюдо с хворостами обсыпьте сахарной пудрой.