ДОМАШНИЕ СЫРНЫЕ ПОНЧИКИ Ингредиенты: 500 г моцареллы или твердого сыра; 3 ст. л. тертого пармезана; 1 яйцо; 100 г муки; 0,5 ч. л. орегано; панировочные сухари; масло. Смешай тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавь в смесь муку и орегано. Приготовь плотное тесто. Скатай небольшие шарики из сырного теста. Этот количество теста рассчитано примерно на 40 пончиков! Всем хватит. Обваляй пончики в панировочных сухарях. Осталось обжарить это чудо в масле… Золотистые пончики с тающей начинкой внутри готовы!