Поскольку качество куриного мяса в российских магазинах оставляет желать лучшего, попытался найти информацию в интернете, что делать с этой условно-съедобной продукцией. Нашёл такой совет:
"перед термической обработкой мариновать курицу в специальном растворе. Замачивание в этом растворе «вытянет» из курицы антибиотики и всю вредную химию. К тому же соленая вода удерживает влагу внутри курицы, благодаря чему она получается более сочной и нежной.
Состав раствора очень простой.
На 1 литр воды нужно добавить 2 столовых ложки соли и 1 чайную ложку лимонной кислоты.
Воду берите слегка теплую, чтобы соль полностью растворилась. Курицу или части куриной тушки – бедра, грудку, крылышки - желатель
В этот день 39 лет назад умер Вл. Егупов. В связи с этим, в год его 100-летия, ещё несколько его стихов 40-х - 50-х годов.
* * *
Нежно-алая шаль,
Озарённая даль,
Соловьиная трель,без конца, -
Ты ушла навсегда!
Мне теперь никогда
Твоего не увидеть лица...
Только вспомню теперь:
Приоткрытую дверь,
Нежно-блещущих глаз огни...
Так и хочется вспять
Повернуть и догнать
Улетевшие милые дни
Только память хранит –
Глаз твоих малахит
И черты дорогого лица...
Помню: алая шаль,
Озарённая даль,
Соловьиная трель
Без конца!
* * *
Я не стоял перед твоей калиткой, -
Я боль души в весёлости скрывал,
Ты стала для меня мечтой и пыткой...
Я добровольно сердце им отдал.
Быть может где-то пытка
(Исправлено 6.05.2024)
Кто нибудь задумывался, за каким хреном, в транспорте, отправляют карты в стоп листы?
Если на карте нет денег, то должно выдаваться соответствующее сообщение на мониторе устройства, оплата производиться наличными, и этим всё ограничиваться. Но какой-то любитель поиздеваться над рассеянными людьми, придумал пакость - отправлять карты в стоп лист, после чего проездной становится невозможно пополнить, т.к. образуется задолженность за совершённую поездку. Это происходит автоматически, без ведома пассажира, и ему даже не предлагают произвести оплату наличными.
Как вы думаете, этот идиотизм придумали иноагенты, или они просто уроды?
P.S. Я пытался найти ссылку на закон, со
Опубликовал на Ютубе оцифровки двух граммофонных записей куплетиста начала XX века П. Бернардова. Еврейский куплетист и мастер жаргонных анекдотов П. Г. Бернардов, был родом из Одессы. Помимо куплетов писал и юмористические рассказы. На граммофонные пластинки были записаны два рассказа, в авторском исполнении: "Один еврей и 7 дочерей" и "Любовь всему причина". Сообщается, что эти записи есть в архиве, но их оцифровки нет. Никакой другой информации о нём, мне найти не удалось. https://youtu.be/dhJKYwund-Y?si=wRRyzeAkUuizEx67 https://youtu.be/dhJKYwund-Y?si=idptzPmbk2OWGZcR