МЕДОВИК ДЛЯ ЛЕНИВЫХ: даже тесто не нужно раскатывать!
Замечательный торт при минимуме волокиты!
Ингредиенты:
маргарин — 100 гр
сахар — 1 стакан
мед — 2 ст. ложки
сода — 1 ч. ложка
сметана — 200 гр
яйца — 2 шт
мука — 2 стакана
Приготовление:
Кладем в кастрюлю 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, затем добавляем 1 ч. л. соды и варим 10 секунд, интенсивно мешая.
Масса начнет пениться, это реакция соды с медом. Затем снимаем с огня, остужаем и добавляем 200 гр. сметаны, размешиваем и вбиваем 2 яйца. Все взбиваем и вводим 2 стакана муки. Перемешиваем до однородной массы.
Выливаем тесто на лист, застеленный пергаментом. (
Группа " Гармония Жизни"Приглашаем Вас - Входите без стеснения и располагайтесь, будьте , как Дома. У нас много Любви - хватит и на Вас! Мы с огромной Благодарностью примем любой Подарок Ваш - будь то написанное Слово или просто - Улыбка в ответ. Наша цель, достучаться до чьих-то замёрзших сердец – Колокольчиком Слова над ухом у них зазвенеть! Желаем, чтобы ЭТО – случилось – СЕГОДНЯ и ЗДЕСЬ и в ПОСЛЕДУЮЩИЕ ДНИ. Будем искренне рады, если каждый входящий найдёт для себя что-то душевное,интересное, новое, красивое, нежное.... Тут - частички нашей Души.