Сочная свинина на сковороде за полчаса
Ингредиенты
Свинина — 500 г
Лук репчатый — 300 г
Огурцы соленые — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст. ложка
Растительное масло — 70 мл
Соль — по вкусу
Свинину нарезаем полосками, репчатый лук полукольцами.
Огурцы полосками и откидываем на сито для удаления лишнего рассола.
В разогретое на сковороде растительное масло опускаем мясо. Жарим на нагреве выше среднего до испарения влаги (15 минут), постоянно помешивая.
Когда влага испарилась, добавляем к мясу нарезанный лук, перемешиваем и жарим до мягкости лука ещё 10 минут.
Затем добавляем в сковороду соленые огурцы, перемешиваем и жарим, постоянно помешивая, на среднем нагреве плиты (10 минут). Затем добавля
Курица фаршированная рисом
Для приготовления понадобится:
курица - 1 шт
рис - 1 стакан
морковь - 1 шт
репчатый лук- 1 шт
чеснок - 3 зубчика
горчица - 2 стол ложки
соль и специи - по вкусу
Рис отварить до полуготовности,минут 10
Репчатый лук и морковь очистить,морковь натереть на крупной тёрке а репчатый лук мелко нарезать,обжарить нарезанные овощи помешивая,минут 10-15
Перемешать рис с зажаркой из моркови и лука,посолить и добавить специи
Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке
Курицу вымыть,обсушить и обмазать горчицей,натёртым чесноком,солью и специями
Зафаршировать курицу начинкой из риса с овощами и зашить плотной ниткой или скрепить зубочистками
Очень аккуратно перелож
Домашняя нутелла просто обалденная. Намного вкуснее чем в магазине! Дети будут в восторге!
Ингредиенты:
Фундук 100г. + грецкий орех 100г.
Сгущённое молоко 380г.
3 ст.л. какао
щепотка соли
Масло сливочное 180г. (растопленное)
Фундук 100г. и грецкий орех 100г. перемалываем блендером в пасту.
Далее в миску добавляем 380г сгущёнки, 3 ст.л. какао, щепотку соли и всё хорошо перемешиваем.
Затем туда же добавляем ореховую пасту и перемешиваем.
Вливаем 180г. растопленного сливочного масла и хорошо перемешиваем.
Выкладываем нашу приготовленную массу в миску накрываем плёнкой.
Отправляем в холодильник на 2-3 часа.