..У плетня заросшая крапива Обрядилась ярким перламутром И качаясь, шепчет шаловливо: «С добрым утром!» Сергей Есенин ___________ Художник Дмитрий Левин
ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ печенья! Вкусный и простой торт на сковороде
На диаметр 18 см
Коржи:
Мука 250 гр
Сахар 80 гр
Масло сливочное 140 гр
Соль 1/3 чл
Крем:
Яйца 2 шт
Сахар 130 гр
Крахмал 20 гр
Сметана 20% 500 гр
Масло сливочное 40-50 гр
Ванилин или ванильный сахар
1.Для крема смешать в сотейнике яйца, сахар, крахмал. Все перемешать до однородности венчиком. Добавить сметану. Перемешать и уварить на огне до густоты постоянно помешивая!! В конце добавить ванилин. Накрыть пищевой пленкой в контакт.
2.Для коржей смешать муку с солью, сахаром и мягким сливочным маслом. Растереть все в мелкую крошку руками. Отправить на сковороду и обжаривать крошку до золотистости постоянно пом