Быстрый пирог к чаю
Испечь такой пирог очень просто. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не слопать кусочек. Получается нежный, вкусный, просто тает во рту.
Ингредиенты:
Сливочное масло (или маргарин) -100 гр.
Сахар -200 гр.
Сметана -200 гр.
Яйцо -2 шт.
Мука -260 гр.
Разрыхлитель -1,5 ч.л.
Соль-1/4 ч.л.
Ягоды ( у меня замороженная вишня) -250 гр.
Приготовление:
Растопим 100 грамм сливочного масла, добавим 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны любой жирности у меня 15%, разбиваем 2 яйца, перемешиваем.
Добавляем просеянную муку 260 грамм 1,5 ч.л. разрыхлителя, немного соли, все перемешиваем, тесто готово.
Форму смазываем маслом. Кл