Печенье без муки из 3 компонентов: очень быстро и невероятно просто
#Вкусная_группа
Ингредиенты
стружка кокоса – 200 гр;
сахар – 8 ст л;
яйца – 2 шт.
Соединяем сахар и яйца, как следует вымешиваем, используя венчик.
Затем вводим стружку, вымешиваем обычной ложкой – тесто готово.
Если вы любите какао, корицу, ваниль – можно добавить немного. Застилаем противень пергаментом, мокрыми руками отделяем кусочек густой массы и создаем округлое печенье, выкладываем на противень.
Размер не должен быть очень большим. Разогреваем духовой шкаф до 200 с и отправляем туда будущее печенье на четверть часа. Готовое золотистое печенье подаем горячим и холодным, можно покрыть шоколадной глазурью.
Сметанник
Ингредиенты:
● 2 яйца,
● 1ст.сметаны,
● 1ст.сахара,
● 1п.разрыхлителя,
● 1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.
Крем:
● 1,5ст.сметаны,
● 1ст.сахара.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, Печь 180С минут 20. Сверху и бока обсыпать шоколадом.