Чем можно заменить яйца в пост, в выпечке и других блюдах?

Такая проблема часто встает перед хозяйками, особенно во время постов. К счастью, эта проблема легко решаема. Во время Великого поста, когда употребление яиц ограничено, можно использовать различные альтернативы для замены яиц в выпечке, котлетах, фарше и других блюдах. Замена яиц в пост может быть осуществлена различными ингредиентами, которые могут выполнять функцию связующего компонента. Использование этих заменителей поможет вам приготовить вкусные и сочные блюда в пост, сохраняя традиционные рецепты, не используя яйца.Подбирайте альтернативы в зависимости от рецепта и ожидаемого результата.