В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
ТОНКАЯ ПИЦЦА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для тонкого теста: ● 100 гр. теплой воды; ● 0,5 ч.л. сухих дрожжей; ● по 1 чайной ложке сахара и соли; ● 2 стакана просеянной муки; ● 1 яйцо; ● 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: ● Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар); ● 100 гр. помидоров; ● 100 гр. ветчины; ● 120 гр. сыра; ● 50 гр. болгарского перца; ● 100 гр. свежих шампиньонов. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль. 2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу. 3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто. 4. Разделите тесто
Спагетти с соусом "Болоньез" по-новому. Вкусно! Мне очень понравилось! Я подобное тоже готовлю, только без сыра. А сыр придает сливочный вкус... Теперь так тоже буду готовить... Для соуса: 300 гр мясного фарша 1 большая луковица, мелко порубить 2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку 200 гр плавленого сыра 3 ст.л. томатной пасты раст. масло соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка) вода Приготовление: 1. Отварить спагетти или любые макароны. 2. Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на раст. масле лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим. Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и помешиваем, чтобы сыр расплавился. Потом добавим туда чеснок и томатную
ТОП-5 СОГРЕВАЮЩИХ СУПОВ 1) Харчо ИНГРЕДИЕНТЫ: ● говядина – 0,5 кг, ● морковь – 1 шт., ● репчатый лук – 2 шт., ● помидор – 3 шт., ● чеснок – 3 зубчика, ● рис – 3 ст.л., ● ткемали – 4 ст.л., ● хмели-сунели – 1/2 ч.л., ● соль, ● черный перец, ● молотый кориандр, ● лавровый лист – 2 шт., ● петрушка – 2 веточки, ● кинза – 2 веточки, ● базилик – 2 веточки, ● растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварите говядину целым куском на маленьком огне в течение часа. Затем говядину нарежьте и верните обратно в кипящий бульон. Лук и чеснок измельчите, морковь натрите, помидоры нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. Отправьте в
Пирожки, как у бабушки. 5 простых рецептов. 1. Печеные пирожки с творогом и моцареллой Очень аппетитными получаются пирожки с творожно-сырной начинкой. Ингредиенты: для теста: кефир – 250 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, соль; для начинки: твердый сыр – 100 г, моцарелла – 100 г, творог – 200 г, яйцо – 1 шт., соль, перец, сушеный базилик. Способ приготовления: Яйцо взбейте вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите густое тесто. Творог разомните вилкой. Моцареллу порежьте мелкими кубиками, сыр твердый натрите
Подборка бутербродов 1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: печень трески-2 баночки по 100 гр яйца-3-4 шт тертый,твердый сыр-количество по желанию майонез батон французский 2 зубка чеснока укроп лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом. 2. Бутерброды с красной икрой. Ингредиенты: Хлеб пшеничный или ржаной, икра красная, сливочное масло, лимон, у
ТОП - 5 популярных салатов. 1. САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ») Салат простой и, действительно, очень-очень оочень вкусный. Ингредиенты: Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну) ●Свежие грибы - 300 гр. ●Луковица - большая. ●Куриное филе - 200 гр. ●Корейская морковь - 150 гр. ●Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт. Приготовление: Салат выкладывается слоями. Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке) дно тарелки смазываем майонезом ●1 слой - жареные грибы с луком ●2 слой - отварная куриная грудка ●майонез ●3 слой - корейская морковь ●4 слой - свежий огурец ●майонез Приятного аппетита! 2. Салат "Валерия"
Спагетти с грибами в сливочном соусе Для приготовления нам понадобится: 200 гр спагетти; 200 г шампиньонов; 200 г сливок; 1 плавленный сырок; 1 луковица; 1-2 зубчика чеснока; соль, перец, зелень. Спагетти отварить в подсоленной воде. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла. Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам. Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок. Все перемешать и добавить к отваренным спагетти. Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно в
ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 г тыква (пюре) ● 2 шт. яйца куриные ● 200 г мука ● 4 ст.л. сахар ● 30-40 г масло сливочное ● 200 мл молоко коровье ● 10 г разрыхлитель ● щепотка соль ● по вкусу мед (для подачи) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Осенью самое время печь не просто панкейки, а тыквенные панкейки! Они получаются очень красивого цвета, нежные и пористые. Пакейки хороши тем, что жарятся на сухой сковороде без масла, поэтому получаются абсолютно нежирные и полезные. Тыквенные панкейки будут отличным завтраком и для детей и для взрослых Для приготовления пюре тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовке по мягкости при температуре 180-200 градусов. Измельчить тыкву в блендере. У
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.