Уникальный геном карачаевских коз может послужить созданию высокогорных и супер-продуктивных животных. Ученые Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства (ВНИИОК, Ставропольский кра...
Козы: Разведение коз было очень выгодным занятием в некоторых горных лесистых районах региона. Коза давала мясо, сало, молоко, пух и мех. Мясо и сало козы обладали высокими вкусовыми к...