Пышные косички на кефире!
Ингредиенты:
— 1.5 стакана кефира. Простокваши или кислого молока.
— 1 яйцо
— 3 ст. ложки сахара
— 2 ст. ложки растительного масла
— 0.5 ч. ложки соли
— 0.5 ч. ложки соды
— муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки. Если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
— ванильный сахар 1 пакетик
Способ приготовления смотрите на нашем сайте
https://oede.online/?p=90
ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: ● 2 стакана муки
● 0, 5 стакана сахара
● 50-100 грамм сливочного масла или маргарина
● 1 яйцо
● 4 ст. ложки густой сметаны
¼ ч. л. соли
● ¼ ч. л. соды
Для начинки: ● 1 стакан грецких орехов
● 0,5 стакана сахара
● 2 ст. л. меда
● 1/8 ч. л. корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.
2. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого.
3. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом.
4. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и