В прошлые времена я готовила на зиму такой салат, он стоял, но через месяц превращался в квашенную капусту с перцем, поэтому я его стерилизовала, тогда до весны он был как только приготовленный. В наше время нет потребности его заготавливать все составляющие салата продаются всю зиму У кого всю зиму своя капуста морковь лук можно готовить с замороженным перцем и укропом ( в салат класть не размораживая ) а потом заправить.
Какая гадость ваша заливная рыба.так можно сказать о салате. Капуста вся окрасится соком моркрки и перца.Вид этого содержимого будет не ахти.. В свежем виде смотрится аппетитно .
Комментарии 32