🍒🍇🍓
Многие из нас предпочитают замороженные ягоды из-за их удобства и доступности круглый год. Но стоит ли выбирать замороженные ягоды вместо свежих? Давайте разберемся в этом вопросе!
✅ Замороженные ягоды сохраняют большую часть своих полезных свойств.
🌿 Полифенолы
- замороженные ягоды содержат больше полифенолов, чем фрукты, что делает их еще более ценными для нашего здоровья.
🍒 Витамины
- витаминов в замороженных ягодах не меньше, а иногда даже больше, чем в свежих. Так как ягоды подвергаются шоковой заморозке в самом разгаре сезона, сохраняя все свои полезные свойства.
🔬 Физетин
- этот флавоноид имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
🍇 Эллаговая кислота
- содержащаяся в замороженных ягодах, она обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Замороженные ягоды могут быть даже более питательными, чем свежие, которые прошли транспортировку и длительное хранение.
✅ Замороженные ягоды удобны в использовании: они всегда под рукой и не портятся так быстро, как свежие. Их можно добавлять в коктейли, йогурты, выпечку и другие блюда без потери питательных свойств.
❌ Однако при заморозке ягоды могут потерять некоторый вкус и текстуру. Также важно обратить внимание на состав замороженных ягод: они могут содержать добавленный сахар или консерванты.
❗️В целом, замороженные ягоды - хорошая альтернатива вне сезона свежим. Но не забывайте следить за составом продукта и стараться выбирать натуральные и незасахаренные варианты.
#зож_ржд #здоровое_питание #программа_здорового_образа_жизни
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1