Пастила из тыквы в духовке – классический рецепт Продукты: 1 кг тыквы, 2 ст.л. сахара, 1 щепотка мускатного ореха. Рецепт: Нарежь тыкву кубиком и запеки в духовке 20-30 минут при 190 градусах до мягкости. Измельчи ее блендером и смешай с сахаром и специями. Выложи тыквенное пюре ровным слоем на смазанный маслом пергамент. Толщина слоя – до 1-1,5 см. И отправь все это в духовку на 5-6 часов при 60 градусах с приоткрытой дверцей. Готовую пастилу сверни трубочками или нарежь.