В миске смешайте творожный сыр, натёртый твёрдый (у меня эдам), одно яйцо и два белка. Желтки пока отложите в сторону. Сюда же можно добавить сухой или свежий чеснок. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Затем формируем шарики как на видео и кладём внутрь маслину. Вообще я рекомендую делать шарики раза в 2 меньше, чем у меня на видео, так они будут выглядеть гораздо аккуратнее, мои получились гигантские Для панировки будем использовать измельчённые с помощью ножа фисташки и клюкву, а также желтки с укропом. Панируем так, как я показываю на видео и подаём к столу. Выглядит ярко, празднично и съедается моментально. Готовьте с удовольствием!
Нет комментариев