Клубничный компот Легче этого способа нет способа закрыть компоты на зиму . . Проверьте сами. И так. 3 х литровые банки . Клубника. Сахар. Вода. Крышки. Закаточная машинка ( закрутка). Приготовление. Промыть банки и клубнику холодной водой. Удалить чашелистики. Поместить клубнику в банки. Посыпать в каждую банку 300 г сахара. Залить крутым кипятком. Закатать. УКУТАТЬ ТОЛСТЫМ ОДЕЯЛОМ И ОСТАВИТЬ ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ. Убрать в прохладное место. Хранение в холодильнике не требуется. Р. s. Крышки стерилизовать - поместить на несколько минут в кипяток. Банки не требуют стерилизации. Этим методом можно закрыть черешню, вишню, абрикос, малину и т. д. ⠀Все компоты, кроме яблок, груш и ай