Царский мясной рулет. Украшение любого стола. Идея на Новый год. Нам понадобится: - 4 яйца (3 вареных и 1 сырое) - 500 грамм любимого фарша (у нас говядина+курица) - 3 столовые ложки молока - зелень лук по вкусу, но можно обойтись и без них Удивите гостей не только вкусом, но и красивым разрезом этого пирога.
Сделала на праздник и даже не успела его попробовать Выложить из баночки на дуршлаг консервированные шампиньоны, чтобы стекла вода. 3 головки лука порезать полукольцами, положить вместе с грибами в сковороду и, помешивая, обжаривать в растительном масле примерно 10 минут. Отдельно в блюдо нарезать 3 куриных яйца и 3 не крупные варёные картофелины и выложить в него остывшие шампиньоны с луком. Затем всё хорошо премешать и заправить майонeзом. Можно украсить сверху листьями петрушки.