Предыдущая публикация
Баклажаны с чесноком!
Супер вкусно! Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их.
Ингредиенты:
5 кг баклажанов...ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Следующая публикация
Комментарии 73
в стер банки я ракладываю в банки под закручивающие крышки и под под покрывало до остывания. Пока будете закладывать в банки сделайте огонь тище пусть кипит потихоньку ,а то остывает быстро.Я делаю всегда по пол порции .Делите все пополам. Очень вкусно ,не переживайте И хранится может пару лет. Если что не ясно отпишитесь.Делаю п...ЕщёЛечо ,,хана Навои,, 5 кг помидор ,через мясорубку, 1 кг моркови на терке корейской ,лук 0,6 кг, кто любит побольше .1 стакан сахара ,1 стакан масла растит. 2 стол лож. Соли .Морковь натереть соеденить с прокрученными помидорами добавить соль ,сахар ,масло ,поставить варить т как закипит ровно пол часа варить помешивая на слабом огне.Затем добавить лук полукольцами и варить 15 мин .Затем бросить туда порезанный перец болгарский не крупно ,перца уже чищеного должно быть 2 кг,я люблю даже побольше немного,ну можно пол кг больше Как заложили перец и как закипит ,проварите минут 5-10 и добавте 1 стол лож.уксуса 70% ,ещё проверить хорошо помешивая мин.5-10 и расклад
в стер банки я ракладываю в банки под закручивающие крышки и под под покрывало до остывания. Пока будете закладывать в банки сделайте огонь тище пусть кипит потихоньку ,а то остывает быстро.Я делаю всегда по пол порции .Делите все пополам. Очень вкусно ,не переживайте И хранится может пару лет. Если что не ясно отпишитесь.Делаю по пол порции ,потому что слишком много и долго ,а на половину быстрее Закатываю по20 -30 банок 0,5 ,0,7 так что очень вкусно.