МАНТЫ С ТЫКВОЙ
Ингредиенты:
Для теста:
• 500 г муки
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка соли
Для начинки:
• 1 кг очищенной тыквы
• 4–5 головок репчатого лука
• 1 ч. ложка молотого перца
• 1 ч. ложка соли
• 100 г бараньего сала или 200 г шкварок от него
Из указанных ингредиентов приготовить тесто.
На каждый квадратик положить тыквенную начинку и сделать манты овально-фигурной формы.
Приготовление начинки: выбрать любой сорт очень спелой тыквы, очистить от кожуры и семян, натереть на терке или лучше всего нарезать «горошком» – кубиками 0,5х0,5 см.
Добавить нашинкованный лук, соль, перец, шкварки или мелконарезанное курдючное сало, все хорошенько
Мальчик, сидящий в узбекской тюбетейке, сегодня является одним из самых видных европейских политиков.)) Если понадобится, мировая элита его очень хорошо знает.)) Отец этого мальчика получил религиозное образование в 80-е годы в бухарском медресе Мир Араб и в Ташкентском исламском институте имени имама аль-Бухари, его учителем был шейх Мухаммад Садик Мухаммад Юсуф. Так кем же мог быть тот мальчик, которого сфотографировали в знаменитой узбекской тюбетейке?