Зачем нужны бархатцы в огороде и как их применять с пользой для здоровья человека и других растений
Лечебные свойства бархатцев В бархатцах содержится много витаминов А, С, Е и других, фолиевая кислота, калий, магний, фосфор и другие микроэлементы. В народной медицине отвары и чаи из цветов бархатцев используют для укрепления иммунитета, против простудных заболеваний, а также для улучшения зрения. Кстати, наибольшее количество полезных веществ содержится в бархатцах мелкоцветковых сортов, которые красно-оранжевого цвета. Именно такие цветы лучше всего использовать для приготовления чаев, настоев и для масла. Бархатцы как инсектицид Если посадить бархатцы рядом с луком либо морковь
Клубника в сиропе (как варенье, только лучше) 2 кг клубники 1 кг сахара 0,5 стакана воды Как готовить: 1. Подготовить клубнику. Помыть, убрать хвостики. Выложить в миску. 2. Сварить сироп из воды и сахара, прогреть его 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить готовность нужно ложкой - взять немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. 3. Залить горячим сиропом клубнику, накрыть крышкой и дать полностью остыть. Клубника выделит сок и сироп станет довольно жидким. 4. Откинуть клубнику в сито над кастрюлькой и сцеженный сок прокипятить еще 5-7 минут. 5. Залить снова клубнику прокипяченным горячим сиропом и опять полностью остудит