ДОМАШНЯЯ ПАСТРОМА — 68 калорий Ингредиенты: грудка индейки – 1 кг (или 2 куриные грудки) вода – 1 стакан соль – 1 ст. л. чеснок–5 –6 зубчиков смесь перцев – по вкусу оливковое масло Как готовить? В глубокую чашу насыпьте соль, залейте водой и размешайте. Погрузите грудку индейки или 2 куриные грудки на 2 часа в рассол. Выньте мясо из рассола и немного обсушите на бумажной салфетке. Противень застелите фольгой, выложите на него грудки, нашпигуйте их дольками чеснока, обмажьте смесью масла и перца. Разогрейте духовку до 250 градусов. Поставьте противень на 20 минут. После приготовления дверцу печи не открывайте как минимум 2 часа. Пастрома должна полностью остыть и «созреть». Приятного аппет
Наташа! пришла за фигурой своей мечты и за хорошим самочувствием,Как вам наши изменения? Хотите так же пишите в личные сообщения, свой рост, возраст и вес .помогу скорректировать фигуру.
Гликемический индекс — это показатель, по которому оценивается скорость попадания глюкозы в кровь. Чем выше ГИ, тем быстрее поднимется уровень сахара в крови. Регулируя уровень глюкозы (сахара), мы улучшаем работоспособность и увеличиваем запасы энергии: повысив процент сахара, чувствуем себя бодрыми и энергичными. Если уровень глюкозы становится низким — чувствуем упадок сил и голод. Когда уровень глюкозы превышает норму и становится максимальным, организм откладывает ее избыток, превращая в жир. Важно избегать резких скачков уровня глюкозы, чтобы организм успевал ее использовать, а не откладывать в жировые запасы
Водный режим Почему так важно пить воду? Примерно 50—65% веса человека составляет вода. В мышечных тканях содержание воды достигает 75%. Ей отведена основная роль в работе всего организма: обеспечивает средой, где протекают все биохимические реакции организма; регулирует температуру тела; доставляет к клеткам питательные вещества, кислород, ферменты и гормоны; выводит из организма токсины и продукты обмена веществ; поддерживает нормальную работу суставов; обеспечивает естественную влажность кожи и других тканей. Даже незначительное обезвоживание организма может замедлить обмен веществ. Недостаток воды является причиной №1 дневной усталости.