Мясные деликатесы ручной работы, крафтовые колбасы с сертификатами соответствия ГОСТ. Сделаю и привезу : Старокорсунская, Хутор Ленина, Виктория, Васюринская, ГМР
Друзья мои, кроме моих обычных колбасок, начинаю прием праздничных заказов. Я постаралась подобрать и подороже деликатесы и продукты попроще, но тоже вполне подходящие, чтобы порадовать и семью и гостей. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ ПРЕМИАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, стоимость выше 1000 рублей/кг * утиная грудка, в пряном маринаде, подкопченая * языки свиные в можжевеловом маринаде подкопченые * шея свиная «Московская», копчение ольха * карбонад c белыми грибами, копчение бук * сервелат классический ЗАКУСКИ: * паштет утиной печени с клюквой * килька балтийская в томате * вяленые томаты с бальзамиком И на 1 января уместно)) - * солянка мясная сборная, * курочка в желе для супчика Заказы принимаю
Делюсь кулинарным опытом. Копченые ребрышки идеально сочетаются с тушеной капустой.
На остатке 2 упаковки небольшие мясных острых ребрышек и 3 упаковки не острого мягкого бекона.
Друзья мои, согласитесь, что домашние продукты намного полезнее магазинных.
А вот тот самый бекон, который можно БЕЗОПАСНО жарить. Он приготовлен по бережной технологии су-вид и слегка подкопчен на ольхе. Вкусный, малой соли, идеально в яичницу или на бутерброд.