Кролик в маринаде. Лучший рецепт к новогоднему столу!
Ингредиенты:
яблоки — 1 шт.
чернослив без косточек — 6 шт.
сок лимона
куркума или порошок карри — 1 ч. л.
соевый соус — 2 ч. л.
сушеный базилик — 2 ч. л.
масло сливочное — 20 г.
зелень петрушки или кинзы
растительное масло
кролик
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Чернослив залить кипятком и дать разбухнуть, затем помыть и обсушить.
ШАГ 2.
Приготовить маринад. Сок лимона, соевый соус, сушеный базилик, куркурму соединить, залить 100 мл кипяченой воды и хорошо перемешать.
ШАГ 3.
Ножки опустить в маринад и оставить под прессом на 40 мин. Затем вынуть из маринада и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
ШАГ 4.
Обжаривать с двух сто
Салат "ЛЮБОВНИК"
Вкусный, сочный, страстный и очень простой... А главное - он просто кладезь хорошего настроения. Девочки, я влюбилась в салатик не на шутку! Попробуйте и поймете о чем я
Ингредиенты:
Говядина или телятина — 300 Грамм (отварная)
Картофель — 3-4 Штук (среднего размера)
Свекла — 2 Штуки (среднего размера)
Лук белый — 2 Штуки (среднего размера)
Гранат — 1 Штука (лучше всего подойдет гранат с кислинкой)
Майонез — 250 Грамм
Уксус — 2 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Вода — 2/3 Стакана
Приготовление:
Лук нарезать кольцами или полукольцами и уложить в глубокую миску. Насыпать сахар, соль. Налить уксус и залить кипятком. Оставить до полного остывания.
Отварить