Трюфельный сметанник
яйцо - 1
сахар - 1 стакан
сметана - 1 стакан
сода гашенная уксусом - 0,5 ч.л.
уксус - 1 ст. л.
мука - 1,5 стакана
какао - 100 гр
Все просто и доступно:
Яйцо растираем с сахаром, добавляем сметану, соду, уксус, муки и какао. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.