ЗАВТРА - ДЕНЬ ВДВ! ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРАЗДНИКОМ!
Традиционный сбор ветеранов и друзей в 11.00 у памятника "Скорбящая" (желательно с цветами). Форма одежды - по погоде, но флаги, тельняшки и береты - ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Сохрани себе на страницу, чтобы не потерять этим летом!
3 способа:
1. Рецепт весьма прост. На 2 кг мяса — 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдые киви режем на мелкие кусочки и тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук — как любите. Мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!
2. Два граната (желательно не гранатовый сок, а именно гранат), либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10–12 (я оставляла на ночь, но если мясо пр