⠀
Завтра весна 🌿 🌞
А пока рецепт оладушек:
🔅Яйцо
🔅Кефир 50 гр
🔅Мука 6 ст л
🔅Сахар или сахарозам по вкусу
🔅Соль
🔅Растит масло 1 ст л
🔅Разрыхлитель и 1/3 чл соды
🔅Натертые 2 яблока
⠀
Всегда готовлю в блендере, так тесто идеально гладкое без комочков
Все ингредиенты взбить в блендере до однородной текстуры и пожарить по 4/5 мин👌
⠀
Совет 1💡 Тесто должно быть густым, как сметана. Только так оладушки будут подниматься, а не растекаться
⠀
Совет 2💡В тесто можно добавить ложку масла, тогда можно жарить на сковороде без масла
⠀
Совет 3💡Если вы готовите не кефире, то соду можно не гасить, а если на молоке, то добавьте лимонный сок или капельку уксуса в соду. Или воспользуйтесь обычным разрыхлителем в пакетике.
⠀
Очень простой и вкусный рецепт👌
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев