Типы кофеварок
Кофеварки, для домашнего использования, делятся на следующие типы:
1) Французский пресс.
2) Капельные.
3) Рожковые или эспрессо.
4) Гейзерные.
Французский пресс.
Это даже не является кофеваркой, а скорее всего - устройство для заваривания.
Французский пресс представляет собой стеклянный кувшин с поршнем и металлическим фильтром на конце.
Чтобы приготовить дома кофе, нужно высыпать молотое сырье в кувшин, залить его кипятком и подождать пару минут.
Когда кофе будет готов, нужно опустить фильтр вниз с помощью поршня. Так весь мусор окажется на дне.
Капельные кофеварки.
Кофеварку капельного типа можно увидеть в некоторых американских фильмах.
Она представляет собой 2 разных сосуда с отсеком для молотого кофе между ними.
В верхний сосуд нужно налить воду до определенной отметки, затем насыпать перемолотые зернаа отсек и включить кофеварку.
Вода нагреется до 90 °C и начнет течь в сосуд, просачиваясь по капле через кофе, пока нижний сосуд не наполнится.
Рожковые или эспрессо.
Они делятся на 2 типа:
С давлением до 15 бар. В них кофе варится с помощью пара: в сосуд наливается вода, вода нагревается до высокой температуры и превращается в пар.
В нужный момент открывается скрытый клапан, и пар под давлением проходит через рожок с молотым кофе. Остывая, напиток попадаеь в кружку в виде кофе.
Напиток приготовленный таким способом получается очень крепким и вкусным.
С давлением свыше 15 бар. Перемолотые зёрна готовятся с помощью нагретой до 87-90 °C воды, вода под давлением пропускается через рожок с кофе и заполняет чашку в виде готового напитка.
Такого типа рожковая кофеварка работает значительно быстрее и кофе в ней не теряет свой особый аромат.
Гейзерные кофеварки.
Гейзерные кофеварки бывают двух типов: электрические и обычные, которые нужно греть на плите.
По виду кофеварки похожи на чайники. Внутри гейзерной кофеварки находится 2 отсека: для воды и для молотого кофе.
Во время работы кофеварки вода нагревается, проходит через отсек с кофе и снова опускается на место.
До того как сделать выбор гейзерной кофеварки, нужно определиться, какой из 2 видов вам больше подходит.
К тому же нужно взвесить все плюсы и минусы гейзерных кофеварок.
Вызвать мастера можно по тел: 8-915-817-9715
#полезныестатьи #домохозяйкеназаметку #полезныестатьи #домохозяйкеназаметку #кофеваркиналюбойвкус
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев