Здоровое питание

Друзья, а мы к вам с отличными новостями!
Все знают, что 2024 год объявлен президентом России «Годом семьи». А известно ли вам, что завтра, 15 мая, весь мир будет отмечать Международный день семьи?
Именно завтра - в День семьи и Год семьи - проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» спешит вам представить новый выпуск увлекательного и уже полюбившегося всем мастер-класса – «Академики на кухне», посвященный семейным традициям и важности семейного единства.
Доказано, что здоровые семейные традиции – важнейший элемент для создания полезных пищевых привычек у детей. Мы можем забыть книги или фильмы, которые прочитали и посмотрели 10-15 лет назад, но ароматы «фирменных» маминых сырников или баб

Овсяная каша – лидер мирового рейтинга круп. Неудивительно, ведь это отличный вариант для завтрака.
Что такое овсяная крупа?
Овсяная крупа представляет собой недробленые зерна, которые подверглись пропариванию. Кроме того, их обязательно очищают от оболочки и шлифуют.
В чем польза?
Овсяная крупа – это не только вкусно, но еще и полезно. Регулярное употребление каши способствует нормализации уровня сахара в крови, благотворно влияет на работу мозга и дает заряд бодрости.
Кому нельзя овсяную крупу?
В овсяной крупе есть глютен, соответственно, ее нельзя употреблять людям с целиакией. Кроме того, врачи не рекомендуют включать в рацион овсянку тем, у кого диагностировали почечную недостато

Слышали ли вы что-нибудь про тесто фило? А если мы скажем, что из него готовят традиционную пахлаву?
Но сегодня не про сладкое, а про вкусное, полезное и сезонное – про рыбу с черемшой в тесте фило. Рецепт традиционно для вашего удобства на карточке.
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #Рецепт

Не секрет, что некоторые продукты могут провоцировать аллергические реакции у малышей. Именно поэтому педиатры рекомендуют вводить прикорм с определенных продуктов. О них рассказывали в этом посте: https://ok.me/jZaG1.
Сегодня же предлагаем вам изучить продукты-аллергены. Все подробности – на карточке.
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #ЕдаИДети

Ежегодно в разных городах нашей страны проводят конкурсы по приготовлению самого вкусного и ароматного шашлыка. И самое интересное, что каждый год их участники используют разные лайфхаки для победы.
Уверены, у вас тоже есть свои хитрости приготовления вкусных, ароматных и невероятно нежных шашлыков или барбекю. Наверняка некоторые из них передаются в вашей семье буквально «из поколения в поколение». Вот вам и третье задание. Поделитесь в комментариях своими лайфхаками. Фото семейных пикников и удачных шашлыков тоже приветствуются!
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #Конкурс

Продолжаем рассказывать, что следует обязательно включить в рацион в мае, чтобы получить максимум полезных нутриентов и не опустошить кошелек.
В новом видео – рекомендации от эксперта Роспотребнадзора Екатерины Головковой.
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #СоветыОтЭксперта

Знаете ли вы, что входило в паек солдата Красной Армии?
Если нет, то читайте ниже.
Ежесуточный паек советского солдата включал:
– 800 г хлеба;
– 500 г картофеля;
– 320 г других овощей;
– 170 г круп или макарон;
– 150 г мяса;
– 100 г рыбы;
– 35 г сахара.
В пайке офицера еще можно было найти масло и печенье.
С Днем Победы!
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #ДеньПобеды

На берегу трех морей располагается Архангельская область. Регион славится не только своими рыбными блюдами, но и пельменями.
В эту субботу, 11 мая, команда программы «Формула еды» отправится на побережья Баренцева, Белого и Карского морей, чтобы разузнать секреты приготовления самых вкусных, сочных и ароматных пельменей.
И не пропустите рекомендации по выбору качественного продукта от эксперта Роспотребнадзора Екатерины Головковой.
Итак, включайте телеканал «Россия-1» в 09:00 в субботу.
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #ФормулаЕды

В последние годы все больше семей предпочитают делать шашлыки и барбекю из мяса птицы. Это полезно, недорого, да еще и очень вкусно. Собственно, вот перед вами и второе задание нашего майского конкурса.
Что нужно сделать?
Поделитесь в комментариях самым любимым в вашей семье, проверенным временем, вкусным и полезным маринадом для шашлыка из мяса птицы.
Уже готовимся записывать ваши рецепты маринадов.
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #Конкурс

В продуктовой корзине в мае обязательно должен присутствовать редис. Свежий, сочный корнеплод показан в первую очередь людям с гипертонией.
Кстати, собрали для вас несколько интересных фактов о редисе. Читайте на карточках.
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #ИнтересныеФакты