Предыдущая публикация
Какую часть свинины взять на шашлык?
Лучше подойдет отрез с области шеи. Альтернатива шейной части – корейка, мясо со спинной части туши (она нежирная и всегда вкусная).
Если нравится телятина, отдайте предпочтение задней части. Для шашлыка из ягненка купите каре или почечную часть.
Любите ли вы шашлык? Покупаете готовый или маринуете сами?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 10