КОТЛЕТЫ по-необычному (10) https://www.russianfood.com/reading/?post_id=20082 Пшённые биточки с грибами. Картофельные котлеты с колбасой и сыром. Рубленые котлеты из куриной печени с шампиньонами и зеленью. Котлеты из чечевицы в томатном соусе с морковью и луком.
1. Картофельные котлеты с колбасой и сыром
Румяная котлетка из картофельного пюре отлично дополняется кетчупом, кусочком варёной колбасы и аппетитной сырной шапочкой. Такие симпатичные котлеты больше напоминают маленькие картофельные пиццы. Получается оригинально и очень вкусно, а готовятся они проще простого.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=167051 2. Рубленые котлеты из куриной печени с шампиньонами и зеленью
Готовим котлеты из куриной печени с грибами и зеленью, но не простые, а рубленые. Печень нарежем очень маленькими кусочками, не станем пропускать через мясорубку как для оладий. Это значительно повлияет на текстуру - в готовом блюде печень будет ощущаться именно кусочками. Возьмём побольше шампиньонов и зелени и также нарежем мелко, так печёночные котлеты приобретут выраженный грибной вкус и яркий аромат.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=161750 3. Котлеты из чечевицы в томатном соусе с морковью и луком
Из оранжевой чечевицы получаются отменные котлетки, которые оценят вегетарианцы и те, кто держит пост. Питательные, сытные и легкие в приготовлении - такие котлетки рискуют стать фаворитами на вашем столе! Томатный соус, приготовленный к таким котлетам, сделает блюдо более сочным и интересным.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=161017 4. Пшённые биточки с грибами
Биточки из пшёнки с шампиньонами и луком — отличное блюдо из простых и доступных ингредиентов. По сути, это та же пшённая каша с грибами, только в виде поджаристых котлеток. За счёт обжаривания биточки получаются даже вкуснее каши, они приобретают золотистую, слегка хрустящую корочку и ярко выраженный вкус.
Рецепт: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=169054 Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Котлеты”: https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=504 А также загляните на наш Дзен-канал: https://dzen.ru/a/ZBUeLrlwJlC1iXsM
https://www.russianfood.com/reading/clauses/?post_id=21223 Филе индейки в пряном маринаде.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1