один из вкуснейших грибов... одна беда...в пористой "мозговой" шляпке много земли и песка...моешь-моешь... моешь-моешь...а в жарешке нет=нет да и песок на зубах хрустит...
После 9-11мая появляются первые грибы это сморчок .Два разновидности .Есть ложные .В собственном соку очень вкусные .Единственно их очень тщательно надо мыть.Тщательно!
Похож на сморчок... если он внутри полый... А если внутри с перегородками, то строчок... Сморчок вкусный и красив нарезанный колечками, а строчок условно съедобный, но бывает, что и травятся им, даже после варки...
Комментарии 21