https://m.youtube.com/watch?v=862dZOTNDzI&t=5s&pp=ygUb0YjQvtC60L7QsNGA0YIg0YDQtdGG0LXQv9GC
https://youtu.be/WR0P9dX-HxM?feature=shared 🌷 рецепт рассчитан для планетарного миксера с чашей 5л:
...https://youtu.be/KtfKzafqcW8?feature=shared 🍓🍓🍌🍌 https://youtu.be/KlW8R2nQSV4?feature=shared
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4
Рецепт эластичного крема для цветов в молдах
Сливочный сыр любой-50 грСахарная пудра-30 гр или большеЖелатин-16 грВода для желатина -35 грСливки жирные 20%-100 грЛимонный сок-0,5 ч лМожно и ванилин
Сыр соединяем с сахарной пудрой и хорошо размешаем, добавим сливки и ещё размешаем до однородной коститенции, подогреем желатин и соединим . Перемешаем .Можно крем перельем в кондитерский мешок и отсаживаем в формочки. Формы ставим в морозильную камеру, чтоб быстро застыло. На 30- минут или смотря какие будут формы. Можно и в холодельник оставить на несколько часов. Все зависит какие молды. Если большие, то дольше нужно держать. Крем можно подкрашивать любыми пищевыми красителями.Крем очень упругий и...ЕщёРецепт эластичного крема для цветов в молдах https://youtu.be/0in2FAmrzDI?feature=shared Нашла удачный рецепт эластичного крема в молдах. Формы цветов надо иметь любые , только силиконовые . Этот крем удачный и очень вкусный. Готовить одно удовольствие.https://youtu.be/0in2FAmrzDI?feature=shared
Рецепт эластичного крема для цветов в молдах
Сливочный сыр любой-50 грСахарная пудра-30 гр или большеЖелатин-16 грВода для желатина -35 грСливки жирные 20%-100 грЛимонный сок-0,5 ч лМожно и ванилин
Сыр соединяем с сахарной пудрой и хорошо размешаем, добавим сливки и ещё размешаем до однородной коститенции, подогреем желатин и соединим . Перемешаем .Можно крем перельем в кондитерский мешок и отсаживаем в формочки. Формы ставим в морозильную камеру, чтоб быстро застыло. На 30- минут или смотря какие будут формы. Можно и в холодельник оставить на несколько часов. Все зависит какие молды. Если большие, то дольше нужно держать. Крем можно подкрашивать любыми пищевыми красителями.Крем очень упругий и переносит хорошо жару и холод и на любом креме. Можно его подогревать но не кипятить. Попробуйте для декора ваших десертов
Съедобные цветы
Йогурт-75 грамм
Сливки 33%-150 грамм
Белый шоколад-150 грамм(МОЖНО В ПЛИТКАХ)
Желатин-30 грамм+вода
Я рада вас приветствовать канале.Сегодня мы с вами сделаем цветы из йогурта ,ролик будет коротеньким но очень полезным, так что оставайтесь до конца,кидайте себе в копилку этот замечательный рецепт.Цветы из йогурта очень мягкие эластичные,очень хорошо окрашиваются.Для этого рецепта нам понадобится всего 4 ингредиента,это йогурт,сливки жирностью 33 процента, белый шоколад,желатин можно листовой можно И сыпучий.Замачиваем желатин холодной воде,предварительно сливки разогрею в микроволновке до горячего состояния,но не кипятим.Заливаем шоколад этими сливками,дадим настояться минут пять и дальше перемешиваем ложкой пока весь шоколад не растворится в сливках. .
@_anas_ksy_3197
Совет :если вы хотите прозрачные то когда вы первый раз погрели в микроволновке 1 минуту то не перемешивайте и ставьте на 30 сек тогда они получатся прозразные